2011年02月21日
簡単チキンナゲット



チキンナゲットを家庭で作れるなんて嬉しい
レシピはネットで調べてつくりました

材料は〜
たしか〜?
鶏ムネ肉400#JIS2D44#
豆腐50〜100#JIS2D44#
小麦粉大さじ2
マヨネーズ大さじ3
塩 コショウ
好みでナツメグなどスパイス
全てフードプロセッサーに入れてガ〜〜〜♪
※鶏ムネ肉は 皮をとって
一口大にきりフードプロセッサーへ
豆腐はレアは100#JIS2D44#入れました。
レシピはマヨネーズ大さじ4です。
フライパンに油を2#JIS2D51#いれナゲット形にして小麦粉を両面につけて揚げる
薄くナゲット形にしたほうがかっこいいです

薄いのですぐに揚がりますよ!
フードプロセッサーなかった 鶏ミンチでもいいかも
レアはアレンジでレンコンをみじん切りして入れました!