2011年06月10日
鶏のさっぱり煮


お料理をお友達のSちゃんに教えてもらったので
早速作りました。
砂ずりや手羽もとを使うのですが砂ずりはかなり柔らかくなりますよ
ではでは材料は
砂ずり
手羽もとか手羽さき
お酢
醤油
砂糖
水
です
分量は…?
スープで飲んでいいくらいの量でカレーを作るような感じで作りましたよ
それにレアは
玉ねぎ キャベツを一緒に煮ました。ザクザク切って全ての材料を水からいれて火が通ったら一回冷めたらとっても柔らかくなってます
レアはそれに素麺を湯がいて つけ麺にしてたべました。
簡単で美味しい料理を教えてくれてSちゃんありがとう