レアチーズ

では、とっても簡単で
美味しいシチューをご紹介
たまには、シチュールーを買わずに粉から

安心して下さい。
簡単ですから

材料は毎回するシチューの具で

プラス 薄力粉計量カップ
すりきれ一杯とコンソメ
塩


鍋にお肉や野菜を柔らかくなるまで煮ます。
煮る時にコンソメを一ついれて煮てね。

野菜が柔らかくなる間に

ボールに粉を入れて泡立て器で粉をカシャカシ
これで こさないでいいです そこに１リットルの牛乳をいれて混ぜ混ぜ

鍋の野菜が柔らかくなったら
牛乳で溶いた粉をいれます。あとは とろみがつくまで混ぜ混ぜ

お好みの味に塩で味付け

かくしあじに砂糖を小さじ１

今回レアは 白菜があったので白菜たっぷり

それにベビーホタテに
サーモン

残りは 明日 マカロニを湯がいてチーズたっぷり
グラタンになります。

シチュールールが好きな人には ちょっとものたりない味かも

レア家のシチューは 毎回これでーす

お試しあれ。