レアチーズ

シソの季節 家の周りとか青シソ赤シソたくさんなってませんか?

レア家はそれをつんでタッパーやビンなどに重ねて入れて結構何十枚と入るんですよね。

それに醤油をドボドボ ひたひたになるかならないか
上から指でシソを押す そしたら醤油がじゅわじゅわと上に出てきます。

終わり
あまりにも多い時はそのまま冷凍
直ぐ食べられるし
何ヶ月たっても腐れない

おにぎりや冷ややっこの上など
アレンジいろいろ